La pasta es originaria de China no de Italia

oct 17, 2005 8:00 am Noticias Generales

Bueno, parece que uno de mis amigos va a sufrir mucho, se ha descubierto un plato de pasta de 4000 años de antig”?edad.
Pasta was invented by China, not Italy, archaeologists proved

él es el clásico personaje que defiende todo lo nacional a morir, así que ya para ahorita estará preparando su discurso…

Me sucedió a mí reconocer algo que puede sonar increible con respecto al chile (ají), que para los mexicanos es un orgullo comerlo, en San Francisco California un amigo peruano me retó a probar que existe un chile más picoso que el mexicano, se suponía que era un ají que me había traído de su País.

Traje algunos muy picosos de la huerta de un amigo mexicano, conseguí el manzano, habanero, el de árbol, etc., hasta el famoso por el sureste, el chiltepe.

El amigo peruano me trajo uno de por las alturas de Perú, uno que producía su familia y efectivamente estaba mucho más picoso que cualquiera que llevaba yo.

Increible, pero cierto, en un País como México, donde el comer chile muy picoso es cosa del diario y en grandes cantidades, no tenía el más picoso del mundo.
Ni modo, así es la vida culinaria.

Desde hace tiempo ya más o menos se sabía que la pasta tenía un origen chino, pero los italianos no estaban dispuestos a reconocerlo…
Pasta 101

⇔ ⇔

:: temas que pueden estar relacionados ::

Día del Padre. Doodle en Italia

Una siesta al estilo chino

E-mail Comment

Twitter

menéame

Del.icio.us Agregar a tus favoritos de Technorati

Technorati

Esta entrada fue escrita el Lunes, octubre 17, 2005 a las 8:00 am archivado en Noticias Generales. Sigue cualquier comentario a esta entrada con el feed RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.

5 Comentarios a “La pasta es originaria de China no de Italia”

vivo en italia :) Dijo:

agosto 25, 2009 at 3:40 pm
se me olvidaba mencionar que igualmente hay quien dice que la pizza italiana es de origen arabe…que pequeño es el mundo ¿no?
vivo en italia :) Dijo:

agosto 25, 2009 at 3:37 pm
Antes que nada les platico que desde hace algunos añitos vivo en Italia y la verdad es que yo siempre habia escuchado de fuentes no italianas que la pasta es efectivamente de origen chino, lo curioso es que si a un italiano patriota hasta el tuetano le dices que la pasta es de origen chino o si enfrente de el dudas del origen 100% italiano te diran hasta de lo que te vas a morir, en esto de su cocina son muy patriotas…un saludo a todos desde Itaia
cursos de italiano Dijo:

agosto 6, 2009 at 8:04 am
hay una buena alternativa.. el poder comprobarlo en el mismo pais jajajaj es que tengo tantas ganas de viajar a ese bonito pais. Udes me recomiendan algo?
adanVecindad Dijo:

octubre 17, 2005 at 6:46 pm
Gracias por el dato Fabrizio

Y tendrÃ© que probar el guaguao, espero que el prÃ³ximo aÃ±o visite Cuba, ya te pedirÃ© consejos para una buena estancia en la gran Isla.

Un abrazo
Fabrizio Dijo:

octubre 17, 2005 at 6:21 pm
Es cierto que las pastas son de origen chino, Marco Polo las llevÃ³ a Italia, las pastas chinas eran como los tallarines actuales o sea una masa que se extiende y se corta en tiras finas. Da Vinci fue el inventor de los spaggeti que segÃºn los estudiosos en la materia proviene de la palabra italiana spaggo (cuerda), el inventÃ³ la maquina que hace los spaggetis finos y redondos. En resumen las pastas tienen origen chino pero el spaggeti es italiano. En cuanto a chiles picantes, el habanero no se conoce en la Habana, me han contado que proviene de la isla de Java y que comenzaron diciendole javanero y de allÃ paso a ser habanero pero no he tenido medios para comprobar la historia. Por otra parte en Cuba hay un chile que es tan picante que lo llaman aji guaguao o “la puta de tu madre” (Es el nombre popular y no ofende a progenitora alguna) tal vez sea mÃ¡s picante que el peruano porque este inflama la boca cuando uno nada mÃ¡s lo prueba. Un abrazo.