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Los camiones de tacos se hicieron muy populares en esa ciudad después de la devastación del huracán Katrina, porque llegaron muchos mexicanos a trabajar, así que lo más barato y el más auténtico sabor a los tacos mexicanos están en esos camiones.
Ahora el gobierno de esa ciudad quiere quitarlos:
Taco trucks in New Orleans hit by legislative crunch

Cuando estaba en San Francisco, nada se comparaba con comer los tacos de esos camiones, las salsas, el sabor de los tacos era lo más parecido a nuestro México, de hecho yo comía en uno que estaba en el Orange park de South San Francisco y otro que estaba en la calle 16 de La Mission.
Por lo menos comía dos veces por semana.

Invité a varios gringos y desde ahí eran clientes regulares, les encantó la salsa super picosa, ya no les gustaba la “mild sauce”, querían algo “verdadero”, algo que supiera a México.
Para mi amiga irlandesa era un manjar los sábados que íbamos al Orange Park, yo no podía creer que comiera esas salsas tan picosas.

En fin, esperemos que no les quiten esa fuente de “enganche” con nuestro país a los paisanos que están trabajando por allá.